こんばんは。 家の晩ご飯前に、つい食べてしまった 四川麻辣鳥ご飯。 この鳥の料理が、香港は本当にうまい。 四川料理は辛味を唐辛子と山椒で出すようですが、 舌がビリビリ痺れるようなうまい辛味で、 これが鳥の上に乗っかってます。 美味しかった。。。 …